Daftar Hidangan Nasi Thai

sumber: https://id.wikipedia.org/wiki/Daftar_hidangan_Thai

Hidangan nasi[sunting | sunting sumber]

Gambar	Nama Thai	Aksara Thai	Nama Indonesia	Dari kawasan	Keterangan
	Chok	โจ๊ก	Bubur nasi		Berasal dari daratan Cina, ini adalah bubur nasi dengan ayam cincang atau daging babi. Dapat dicampur telur sebagai pilihan dengan bubur tersebut.
	Khao kha mu	ข้าวขาหมู			Nasi kukus disajikan dengan irisan kaki babi yang telah direbus dalam kecap dan bubuk lima rempah-rempah. Selalu disajikan dengan saus pedas manis untuk dicelup, cabe mata burung segar dan beberapa siung bawang putih disamping. Telur rebus dan kaldu yang jelas di samping adalah opsional.
	Khao khai chiao	ข้าวไข่เจียว	Telur dadar dengan nasi		Sebuah makanan ringan cepat atau sarapan, ini adalah telur dadar dengan nasi putih, sering dimakan dengan sambal dan ketimun.
	Khao khluk kapi	ข้าวคลุกกะปิ	Nasi goreng dengan terasi		Nasi digoreng dengan terasi dan disajikan dengan daging babi manis, mangga asam, udang goreng, cabai dan bawang.
	Khao man kai	ข้าวมันไก่	Nasi ayam Thai		Beras dikukus dengan bawang putih disajikan dengan irisan ayam, kaldu ayam dan saus pedas.
	Khao mu krop mu daeng	ข้าวหมูกรอบหมูแดง			Irisan mu krop (babi renyah) dan mu daeng (babi panggang merah) disajikan di atas nasi, dan sering ditutupi dengan kedelai dan lengket / atau saus tiram-saus berbasis. Sangat sering, bawang sup bening, telur rebus, mentimun, dan musim semi disajikan di samping. Irisan cabe dalam cuka hitam Cina dan kecap gelap disediakan sebagai bumbu untuk hidangan ini.
	Khao na pet	ข้าวหน้าเป็ด	Bebek panggang merah pada nasi		Rebusan nasi dengan bebek panggang dan kaldu bebek di samping. Disajikan dengan kecap cabe iris tipis sebagai bumbu.
	Khao niao	ข้าวเหนียว	Nasi Ketan		Khao niao isecara tradisional dimakan hanya menggunakan tangan kanan. Ini adalah makanan pokok di Utara dan Timur Laut Thailand.
	Khao phat	ข้าวผัด	Nasi goreng Thai		Nasi goreng di Thailand dapat dibuat dengan bahan yang berbeda seperti ayam, babi, telur, tahu dan udang. Biasanya disajikan dengan jeruk nipis segar, ketimun, bawang dan nam pla phrik (cabai saus ikan).
	Khao phat Amerikan	ข้าวผัดอเมริกัน	Nasi goreng Amerika		Nasi goreng Amerika adalah nasi goreng dengan tomat iris, sosis, dan sering juga kismis.
	Khao phat kraphao mu	ข้าวผัดกระเพราหมู	Nasi goreng kemangi dengan daging babi		Nasi goreng dengan jenis kemangi Thailand tertentu yang disebut bai kraphao (Ocimum tenuiflorum), daging babi yang diiris dan cabai.
	Khao tom	ข้าวต้ม	Sup beras Thai		Beras yang direbus dalam kaldu ringan, biasanya dengan babi atau ayam cincang. Hidangan ini paling sering dimakan untuk sarapan pagi.